АФГАНИСТАН.РУ
(30 июля 2020) Болани – традиционные афганские фаршированные лепешки. Достаточно легкие в приготовлении, болани зачастую подаются как закуска или как гарнир. Болани едят горячими с легким соусом. Подходят лепешки как для праздничного, так и для повседневного стола.
(20 июля 2020) Самый безопасный способ увидеть Афганистан и при этом не переходить границу — прокатиться по Памирскому тракту. Здесь Таджикистан и Афганистан разделены лишь узкой лентой реки Пяндж, которую кое-где можно перейти вброд, и всё.
(13 июля 2020) Согласно социальным и юридическим законам, основанным на религиозной традиции этой страны, женщинам нельзя выходить из дома без сопровождения мужчины. Можно отметить что это касается только нахождения девушки в общественном месте.
(10 июля 2020) В сердце Азии расположена удивительная страна — Афганистан. Там очень красиво — природа изумительна, но ехать туда очень опасно, так как идет гражданская война.
(6 июля 2020) Афганистан – это дикая и опасная экзотика. Это страна, притягательная своей первобытной красотой, где высокие горные пики на горизонте соседствуют с высокогорными пустынями, переливающимися на солнце бесчисленными оттенками красного.
(1 июля 2020) Афганские лепешки, хозяйки готовят сами в домашних условиях как в духовке,так и в тандыре.
(26 июня 2020) Базовый рецепт афганского способа варить рис (этот способ называется чалау). Такой вареный рис подают к различным тушеным блюдам, как мясным, так и овощным. Для семьи из 4-х человек берут 3 двухсотграммовых стакана риса басмати. Готовый рис по-афгански должен получиться рассыпчатым и раза в 3 больше начального размера зерна.
(19 июня 2020) Великолепная еда, экзотическая и простая одновременно. Как и сам Афганистан — страна восточных сказок, великих кочевий от Дальнего Востока в Персию и из Средней Азии на Индию.
